SAGRA DELLE PESCHE E DELLE PERE.

La “Sagra delle Pesche e delle Pere” che si svolge a Maniace la prima settimana di agosto dal 1994 costituisce la “vetrina”  dei prodotti tipici  locali. In occasione della Sagra, lungo la via principale del paese, vengono allestiti degli stands che consentono ai visitatori e alla gente del luogo di poter degustare e assaporare oltre le diverse varietà di pere e pesche, le pietanze tramandateci da una lunga tradizione culinaria: le  deliziose pesche sciroppate, le prelibate marmellate, i cremosi succhi di frutta. La bontà delle pesche e delle pere unita alla genuinità degli altri prodotti che il nostro territorio ci offre, crea dei sapori unici. Impossibile resistere all’assaggio del formaggio pecorino, o della provola dei Nebrodi  ricoperti da una succulenta marmellata; inevitabile non sorseggiare il corposo vino locale abbinato alla profumata pesca. Uno dei momenti di maggiore attrazione nella piazza centrale del Paese è rappresentato dalla degustazione della torta di pesche e di pere preparata dai creativi pasticceri di Maniace